ストウブ Wa-NABE Sサイズ 16cm

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購入時期：2022/12 
カラー：ブラック 
 
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商品名: ストウブ Wa-NABE S 鋳物 ホーロー 鍋 IH対応 
型番: 40501-000 
メーカー(ブランド): ストウブ Staub 
JANコード: 3272340028755 
商品サイズ（縦×横×高さ）: 22.5x17.5x12cm 
商品重量: 約2.59kg 
材質: 本体：鋳鉄（ほうろう加工）、ツマミ：真鍮 
対応熱源: IH（底の直径10cm以上に対応するもので使用可能）、ガス、オーブン 
原産国: フランス 
付属物: 取扱説明書、生涯保証登録用シリアルナンバー 
 
■シェフも愛する道具 
ココット内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸が食材本来の旨味をぎゅっと凝縮し、極上の香ばしさと豊かな風味を生み出します。 
油なじみもよく食材の接点も少ないため、焦げ付きを防いでお手入れも簡単です。 
 
■旨味を食材に返すアロマレイン 
食材の旨味たっぷりの水分を鍋内部で循環させる仕組み”アロマレイン”。 
食材から出た水分は蒸気となり、ストウブのふた裏に付いたピコという突起を伝って、水滴として再度食材にまんべんなく降り注ぎます。 
こうして、水分が鍋内部で循環し、料理をふっくらジューシーに仕上げます。 
豊かな香りと味を、逃さず食材に閉じ込めるストウブ独自の機能です。 
 
■テーブルにそのままで 
レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、素材そのものを生かす機能性、現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了してきました。 
 
■ストウブについて 
フランス北東部アルザス地方で誕生しました。 
この地を象徴する鳥・コウノトリ…
商品の情報
カテゴリー
インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
ブランド
ストウブ
商品の状態
新品、未使用
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